poniedziałek, 19 listopada 2012

Żelatyna nie tylko na galaretkę

Żelatyna spożywcza może być wykorzystana do zrobienia różnych smakołyków słonych lub słodkich.
Zalecana przy bólach i urazach stawów, problemach z więzadłami, ścięgnami i chrząstkami.
 
Ale nie tylko na tym się kończy jej zastosowanie
 
LAMINOWANIE WŁOSÓW
 
Zabieg odżywienia i wygładzenia włosów. Żelatyna nie zawiera tłuszczu ale za to ma dużo białka, przez co włosy nie puszą się łatwiej się układają. Zabiegu nie można robić częściej niż 1-2 w tygodniu, ponieważ nadmiar białka przesuszy włosy. Rezultaty widać obrazu. Można stosować regularnie lub przed układaniem włosów na uroczystości.
 
1 łyżkę żelatyny zmieszać z 3 łyżkami gorącej wody do momentu, gdy będzie miało konsystencję żelu pod prysznic.
Pozostawić na chwilkę do ostygnięcia.
Dodać 1 łyżkę odżywki do włosów (jaką mamy na codzinnie) lub oleju (polecam olejek migdałowy)
Nałożyć na włosy
Przykryć torebką foliową głowę i nałożyć ręcznik.
Najlepiej trzymać około 2 godziny.
!!Ciepło potęguje efekt!! więc po zmyciu odżywki dobrze wysuszyć włosy.
 
Dla EKO LUDKÓW
 
Dobrym zamiennikiem żelatyny jest AGAR
 
Jest to naturalna substancja żelująca pochodzenia roślinnego (krasnorosty z wybrzeży Japonii) łatwo się rozpuszcza w wodzie ciepłej i zimnej.
Każdy kto kiedyś chodził na laborki wie jak fajnie wyglądają bakterie na pożywce agarowej:)
Małe przypomnienie
 

czwartek, 12 maja 2011

Czy wiecie że...

Normalną herbatą ekspresową (saga, lipton lub najtańsza kupiona w supermarkecie)
można zabarwić papier żeby wyglądał na stary. W misce zaparzyć wywar z min 12 torebek i przez ok. 5 sek. moczyć kartkę. Suszyć najlepiej przypiętą spinaczami do sznurka lub żyłki. Czynno powtórzyć do uzyskanie pożądanej barwy na papierze. Do uzyskania lepszego efektu można kartkę trochę pognieść póki jest mokra.

Aspiryna
Dodając ją do wody przy kwiatach ciętych można przedłużyć ich trwałości i czas kwitnienia.

Skorupki jajek
Zmielone można zmieszać z ziemią do kwiatów doniczkowych. Wapń jest niezbędny roślinom i jest wypłukiwany kiedy podlewamy je wodą z kranu. Jednak nie można z nim przesadzić. 2-3 szczypty zmielonych skorupek na doniczkę.

poniedziałek, 8 listopada 2010

Mój nowy blog!!!

Zapraszam na mój nowy blog z przepisami potraw które pojawiły się w różnych filmach. Każdy wypróbowany przeze mnie. Start od jajek w koszyku z „V jak Vendetta” i lodów lawendowych z „To skomplikowane”.

niedziela, 7 listopada 2010

Z zielnika Cebula


Tania, pospolita i obowiązkowa w polskiej kuchni. Ale co można jeszcze robić z cebulą oprócz dodawania jej do posiłków. Oto kilka pomysłów. Część z nich podsunęły mi mojej babcie a część znajomi.


Cebula w apteczce

Ból gardła

Metoda wewnętrzna
Skuteczna na ból gardła i kaszel. Posiekana w kostkę cebula zasypana cukrem. Pod przykryciem odstawić na jakiś czas, aż puści sok. Sok z cebuli działa antybakteryjnie i przeciw zapalnie.

Metoda zewnętrzna
Odpowiednią ilość gorącej smażonej, pieczonej lub duszonej cebuli zawinąć w czystą, lnianą ściereczkę i owinąć wokół szyi. Okład przykryć wełnianym szalikiem. Woreczek z cebulą łagodzi również ból ucha i zapalenie pęcherza.
Z plasterka lub świeżo wyciśniętego soku z cebuli można również zrobić okład na brodawki. Tu nachodzi mnie pytanie: Skoro wiedziały to nasze babcie to na pewno też wiedziały czarownice, więc skąd obraz starej kobiety z brodawką na nosie? Nie do końca, że czarownice jakich obraz mamy (propaganda, którą zawdzięczamy kościołowi) były dziećmi natury. Swoją siłę czerpały z żywiołów i księżyca. Skąd więc brodawki???


Ukąszenie pszczoły

Wystarczy w miejsce ukąszenia przyłożyć plasterek cebuli.
Odciski
Krążki świeżej cebuli zamoczyć w occie. Po około pół godziny wyjąć jeden i za pomocą opaski z gazy umocować go na odcisku. Kiedy krążek wyschnie zastąpić go nowym.

Żylaki

Łupiny cebuli są jednym z największych źródeł kwercetyny, która znacząco zmniejsza kruchość naczyń włosowatych. Aby wykorzystać jej całą moc w walce z żylakami należy ją gotować w łupinach i obrać dopiero przed podaniem do posiłku.

Sole trzeźwiące

Jeśli w twoim otoczeniu ktoś zasłabnie lub wygląda jak by miał zemdleć,  podsuń mu do powąchania kawałek świeżo ukrojonej cebuli. Jej śliny zapach go orzeźwi.

Cebula w kuchni


Usuwa rdzę z noży. Wystarczy wbić nóż w cebule ze 2-3 razy.

Usuwa nieprzyjemny zapach farby. Świeżo pomalowany pokój? Żeby w kilka godzin usunąć nieprzyjemny zapach farby i móc w nim spokojnie spać wystarczy w miseczce kilka plastrów cebuli, które pochłoną zapach farby.

Wychować psa lub kota. Żeby nauczyć pupila nie wskakiwać na niektóre powierzchnie lub nie gryźć i nie drapać wystarczy położyć w tym miejscu kilka plasterków cebuli. Zwierzęta nie przepadają za tym zapachem więc będą unikać tych miejsc.

Środek odstraszający owady.  Odstraszy owady i inne zwierzęta z warzywnika na balkonie lub przy domu. Potrzebne będą:

4 cebule, 2 główki czosnku,
2 łyżki pieprzu cayenne, 8 litrów wody
Zmieszaj składniki i odstaw mieszankę.

Rozpuść 2 łyżki płatków mydlanych w 8 litrach wody. Połącz oba roztwory, zamieszaj i spryskaj nim rośliny. Jest to środek przyjazny dla środowiska.

czwartek, 4 listopada 2010

Jesień miodem płynąca

Miód wrzosowy, rzepakowy, wielokwiatowy, spadziowy, akacjowy, gryczany, lipowy i inne to najsłodsza naturalna metoda na dużo różnych rzeczy.
Miody mają dużo łatwo przyswajalnych cukrów prostych dlatego są używane przy zwalczaniu schorzeń takich jak bezsenność, zapalenie żołądka, przeziębienie, czy problemy z układem pokarmowym lub krwionośnym.



Najlepsza metoda na smutki. Można zrobić piernika, banany w miodzie i migdałach, dodać go do herbaty lub po prostu wziąć czupaczupsa do miodu i zrobić tak:



Miód gryczany ze względu na dużą zawartość żelaza jest polecany osobom przy rekonwalescencji po zabiegach chirurgicznych, z problemami serca i układu krążenia. Szczególnie na podłożu miażdżycowym.

Kąpiel miodowa. Do kąpieli można dodać 100-350g miodu wcześniej rozpuszczonego w litrze ciepłej wody. Uelastycznia, nawilża  Można również dodać: napar z kilku młodych pędów sosny (gotowane w 0,5l wody pod przykryciem przez ok. 10 min. i po 15 min przecedzić do wanny)

Maseczka miodowa
1. Do jednego żółtka dodać łyżeczkę miodu oraz łyżeczkę mąki owsianej. Po utarciu uzyskamy maseczkę oczyszczającą skórę.
2. Wymieszać trzy łyżki miodu z trzema łyżkami śmietany i z dwoma żółtkami. Maseczka dla cery suchej.
3. Maseczka Kleopatry. Dobrze wymieszać łyżkę miodu z łyżką pełnotłustego mleka i jednym małym kurzym białkiem. Nanieść na dobrze umytą twarz i szyję. Pozostawić na 30 minut. Maska po zaschnięciu jest bardzo krucha! Maskę zmyć letnią wodą, następnie opłukać chłodną. Nałożyć krem odpowiedni do cery.

4. Zmieszać dwie łyżki miodu z jedną łyżką soku z cytryny. Wcierać w szorstką skórę pięt, rąk.



W starożytnym Egipcie używano miodu jako surowca budowlanego. Razem z jajkami służył jako zaprawa. Miód uważam również za dobry prezent dla świeżo upieczonej pary na osłodę wspólnej drogi życia.
Natomiast jeśli chcemy dodać troszkę magii w swoim otoczeniu. Zapewnić przychylność i życzliwe spojrzenie, możemy upiec coś smacznego z dodatkiem miodu. Polecam przepisy. Najlepiej użyć miodu wielkokwiatowego do wypieków.

Całuski.
Wymieszać 35 dag mąki z 20 dag miodu. Dodać łyżeczkę cynamonu i dwa utłuczone przesiane goździki oraz dwa ubite na sztywno jajka. Zagnieść ciasto, rozwałkować je, powycinać z ciasta kółeczka i ułożyć na blasze. Piec dwie godziny w średnio gorącym piecu. Po wystudzeniu pokryć dowolnym lukrem.

Rogaliki
. 15 dag masła utrzeć z 10 dag miodu. Dodać 6 dag rozdrobnionych orzechów włoskich i 25 dag mąki. Zagnieść ciasto, rozwałkować, wykrawać rogaliki. Piec w średnio nagrzanym piecu. Jeszcze gorące posypać cukrem pudrem z wanilią.

wtorek, 2 listopada 2010

Z zielnika Lawenda


 Mmmmm lawenda.

Jej wszechstronne działanie znane jest od lat i wykorzystywane w domu, w różnych rytuałach i obrzędach. Woreczek suszonych kwiatów lawendy można kupić w sklepach ze zdrową żywnością i niektórych aptekach. A olejek eteryczny można dostać wszędzie nawet w Empiku.


Nadaje się jako dekoracja, bo uwodzi zapachem kolorem. Pasuje zawsze i wszędzie.  W wierzono kiedyś, ze lawenda zasadzona przy wejściu do domu lub w doniczce na oknie przyciąga do domu spokojną atmosferę, odpędza stres i nie pozwala nieszczęściu przekroczyć próg domu.

Mole w szafie?
Możemy wrzucić odrobinę suszonej lub świeżej lawendy do pojemniczka kartonowego lub do woreczka i wsadzić do szafy. Po molach nie będzie ani śladu a ubrania będą pachniały świeżością. Dla bardziej kreatywnych mogą uszyć małe poduszeczki wypełnione lawendą. Odstrasza również skorpiony, ale w Polsce nie trzeba się tym martwić.

 

Pupil ma pchły?
Można sporządzić SPREJ na pchły.
1 filiżanka wody
4-6 kropli olejku drzewa herbacianego
4-6 kropli olejku lawendowego

Naturalna pielęgnacja domu

Przed odkurzaniem można wziąć kawałek waty lub wacik do twarzy i skropić go olejkiem lawendowym lub innym i wciągnąć go do odkurzacza. Przechodzące przez odkurzacz ciepłe powietrze rozniesie po mieszkaniu subtelna woń ziół.

Lawendowa ściereczka do kurzu. Leciutko oleista ściereczka lepiej zbierze kurz.
1 filiżanka wody (250ml)
2 łyżki oliwy z oliwek
10 kropli olejku lawendowego
Roztrzep wszystkie składniki w misce
Zanurz czyste, miękkie ścierki w niej, wyciśnij i rozwieś do wysuszenia.
Trzymaj je w szczelnie zamkniętym pojemniku. Jak się zabrudzą po prostu je wypierz i znów zamocz w roztworze.

Aromatyczny napar z lawendy to sprawdzony środek domowy o uspokajającym i przeciwskurczowym działaniu. Dlatego można do stosować przy dolegliwościach migrenowych jako herbata lub dodać do kąpieli. Ma również właściwości antybakteryjne, antywirusowe i antyseptyczne.

Lawenda jest rośliną pełną magii. Odpowiada żywiołowi powietrza. Jej zapach uspokaja nerwy i wzmacnia koncentrację. Fioletowy jest również kolorem czakry trzeciego oka. Wykorzystywana często w formie olejku eterycznego lub kadzidła w rytuałach oczyszczających i uzdrawiających. Lawenda zapewni także spokojne sny.

niedziela, 31 października 2010

Coś rozgrzewającego na początek

Wisi nad nami najmroźniejsza zima tysiąclecia a co za tym idzie grypa, przeziębienie i katar. Dzięki mądrościom starym jak świat można sobie z tym łatwo i szybko poradzić. Za co najważniejsze można jak najbardziej naturalnie.

Sugestia na dziś – olejek eukaliptusowy
Koszt około 4,3 zł



Kiedy męczy nas katar, zatkane zatoki możemy dodać 3-4 krople olejku eterycznego do gorącej kąpieli. A żeby obudzić się rano z lepszym samopoczuciem można skropić również jeden z rogów poduszki, co zapewni inhalację przez całą noc.

A do śniadania herbata z miodem lipowym. Miód koniecznie dodać do nie gorącej herbaty. Wrzątek nie wpływa dobrze na lecznicze właściwości miodu. A jeszcze lepiej zaparzyć herbatę wieczorem i zmieszaną z miodem zostawić na noc, a rano dolać odrobinę ciepłej wody.

Polecam również sklep ze zdrową żywnością na ul. Krasińskiego w sklepie Smolarek.