Mój nowy blog!!!

Zapraszam na mój nowy blog z przepisami potraw które pojawiły się w różnych filmach. Każdy wypróbowany przeze mnie. Start od jajek w koszyku z „V jak Vendetta” i lodów lawendowych z „To skomplikowane”.

Z zielnika Cebula

Tania, pospolita i obowiązkowa w polskiej kuchni. Ale co można jeszcze robić z cebulą oprócz dodawania jej do posiłków. Oto kilka pomysłów. Część z nich podsunęły mi mojej babcie a część znajomi.

Cebula w apteczce

Ból gardła

Metoda wewnętrzna

Skuteczna na ból gardła i kaszel. Posiekana w kostkę cebula zasypana cukrem. Pod przykryciem odstawić na jakiś czas, aż puści sok. Sok z cebuli działa antybakteryjnie i przeciw zapalnie.

Metoda zewnętrzna

Odpowiednią ilość gorącej smażonej, pieczonej lub duszonej cebuli zawinąć w czystą, lnianą ściereczkę i owinąć wokół szyi. Okład przykryć wełnianym szalikiem. Woreczek z cebulą łagodzi również ból ucha i zapalenie pęcherza.

Z plasterka lub świeżo wyciśniętego soku z cebuli można również zrobić okład na brodawki. Tu nachodzi mnie pytanie: Skoro wiedziały to nasze babcie to na pewno też wiedziały czarownice, więc skąd obraz starej kobiety z brodawką na nosie? Nie do końca, że czarownice jakich obraz mamy (propaganda, którą zawdzięczamy kościołowi) były dziećmi natury. Swoją siłę czerpały z żywiołów i księżyca. Skąd więc brodawki???

Ukąszenie pszczoły

Wystarczy w miejsce ukąszenia przyłożyć plasterek cebuli.

Odciski

Krążki świeżej cebuli zamoczyć w occie. Po około pół godziny wyjąć jeden i za pomocą opaski z gazy umocować go na odcisku. Kiedy krążek wyschnie zastąpić go nowym.

Żylaki

Łupiny cebuli są jednym z największych źródeł kwercetyny, która znacząco zmniejsza kruchość naczyń włosowatych. Aby wykorzystać jej całą moc w walce z żylakami należy ją gotować w łupinach i obrać dopiero przed podaniem do posiłku.

Sole trzeźwiące

Jeśli w twoim otoczeniu ktoś zasłabnie lub wygląda jak by miał zemdleć,  podsuń mu do powąchania kawałek świeżo ukrojonej cebuli. Jej śliny zapach go orzeźwi.

Cebula w kuchni

Usuwa rdzę z noży. Wystarczy wbić nóż w cebule ze 2-3 razy.

Usuwa nieprzyjemny zapach farby. Świeżo pomalowany pokój? Żeby w kilka godzin usunąć nieprzyjemny zapach farby i móc w nim spokojnie spać wystarczy w miseczce kilka plastrów cebuli, które pochłoną zapach farby.

Wychować psa lub kota. Żeby nauczyć pupila nie wskakiwać na niektóre powierzchnie lub nie gryźć i nie drapać wystarczy położyć w tym miejscu kilka plasterków cebuli. Zwierzęta nie przepadają za tym zapachem więc będą unikać tych miejsc.

Środek odstraszający owady.  Odstraszy owady i inne zwierzęta z warzywnika na balkonie lub przy domu. Potrzebne będą:

4 cebule, 2 główki czosnku,

2 łyżki pieprzu cayenne, 8 litrów wody

Zmieszaj składniki i odstaw mieszankę.

Rozpuść 2 łyżki płatków mydlanych w 8 litrach wody. Połącz oba roztwory, zamieszaj i spryskaj nim rośliny. Jest to środek przyjazny dla środowiska.

Jesień miodem płynąca

Miód wrzosowy, rzepakowy, wielokwiatowy, spadziowy, akacjowy, gryczany, lipowy i inne to najsłodsza naturalna metoda na dużo różnych rzeczy.

Miody mają dużo łatwo przyswajalnych cukrów prostych dlatego są używane przy zwalczaniu schorzeń takich jak bezsenność, zapalenie żołądka, przeziębienie, czy problemy z układem pokarmowym lub krwionośnym.

Najlepsza metoda na smutki. Można zrobić piernika, banany w miodzie i migdałach, dodać go do herbaty lub po prostu wziąć czupaczupsa do miodu i zrobić tak:

Miód gryczany ze względu na dużą zawartość żelaza jest polecany osobom przy rekonwalescencji po zabiegach chirurgicznych, z problemami serca i układu krążenia. Szczególnie na podłożu miażdżycowym.

Kąpiel miodowa. Do kąpieli można dodać 100-350g miodu wcześniej rozpuszczonego w litrze ciepłej wody. Uelastycznia, nawilża  Można również dodać: napar z kilku młodych pędów sosny (gotowane w 0,5l wody pod przykryciem przez ok. 10 min. i po 15 min przecedzić do wanny)

Maseczka miodowa

1. Do jednego żółtka dodać łyżeczkę miodu oraz łyżeczkę mąki owsianej. Po utarciu uzyskamy maseczkę oczyszczającą skórę.

2. Wymieszać trzy łyżki miodu z trzema łyżkami śmietany i z dwoma żółtkami. Maseczka dla cery suchej.

3. Maseczka Kleopatry. Dobrze wymieszać łyżkę miodu z łyżką pełnotłustego mleka i jednym małym kurzym białkiem. Nanieść na dobrze umytą twarz i szyję. Pozostawić na 30 minut. Maska po zaschnięciu jest bardzo krucha! Maskę zmyć letnią wodą, następnie opłukać chłodną. Nałożyć krem odpowiedni do cery.

4. Zmieszać dwie łyżki miodu z jedną łyżką soku z cytryny. Wcierać w szorstką skórę pięt, rąk.

W starożytnym Egipcie używano miodu jako surowca budowlanego. Razem z jajkami służył jako zaprawa. Miód uważam również za dobry prezent dla świeżo upieczonej pary na osłodę wspólnej drogi życia.

Natomiast jeśli chcemy dodać troszkę magii w swoim otoczeniu. Zapewnić przychylność i życzliwe spojrzenie, możemy upiec coś smacznego z dodatkiem miodu. Polecam przepisy. Najlepiej użyć miodu wielkokwiatowego do wypieków.

Całuski.

Wymieszać 35 dag mąki z 20 dag miodu. Dodać łyżeczkę cynamonu i dwa utłuczone przesiane goździki oraz dwa ubite na sztywno jajka. Zagnieść ciasto, rozwałkować je, powycinać z ciasta kółeczka i ułożyć na blasze. Piec dwie godziny w średnio gorącym piecu. Po wystudzeniu pokryć dowolnym lukrem.

Rogaliki

. 15 dag masła utrzeć z 10 dag miodu. Dodać 6 dag rozdrobnionych orzechów włoskich i 25 dag mąki. Zagnieść ciasto, rozwałkować, wykrawać rogaliki. Piec w średnio nagrzanym piecu. Jeszcze gorące posypać cukrem pudrem z wanilią.

Z zielnika Lawenda

 Mmmmm lawenda.

Jej wszechstronne działanie znane jest od lat i wykorzystywane w domu, w różnych rytuałach i obrzędach. Woreczek suszonych kwiatów lawendy można kupić w sklepach ze zdrową żywnością i niektórych aptekach. A olejek eteryczny można dostać wszędzie nawet w Empiku.

Nadaje się jako dekoracja, bo uwodzi zapachem kolorem. Pasuje zawsze i wszędzie.  W wierzono kiedyś, ze lawenda zasadzona przy wejściu do domu lub w doniczce na oknie przyciąga do domu spokojną atmosferę, odpędza stres i nie pozwala nieszczęściu przekroczyć próg domu.

Mole w szafie?

Możemy wrzucić odrobinę suszonej lub świeżej lawendy do pojemniczka kartonowego lub do woreczka i wsadzić do szafy. Po molach nie będzie ani śladu a ubrania będą pachniały świeżością. Dla bardziej kreatywnych mogą uszyć małe poduszeczki wypełnione lawendą. Odstrasza również skorpiony, ale w Polsce nie trzeba się tym martwić.

 

Pupil ma pchły?

Można sporządzić SPREJ na pchły.

1 filiżanka wody

4-6 kropli olejku drzewa herbacianego

4-6 kropli olejku lawendowego

Naturalna pielęgnacja domu

Przed odkurzaniem można wziąć kawałek waty lub wacik do twarzy i skropić go olejkiem lawendowym lub innym i wciągnąć go do odkurzacza. Przechodzące przez odkurzacz ciepłe powietrze rozniesie po mieszkaniu subtelna woń ziół.

Lawendowa ściereczka do kurzu. Leciutko oleista ściereczka lepiej zbierze kurz.

1 filiżanka wody (250ml)

2 łyżki oliwy z oliwek

10 kropli olejku lawendowego

Roztrzep wszystkie składniki w misce

Zanurz czyste, miękkie ścierki w niej, wyciśnij i rozwieś do wysuszenia.

Trzymaj je w szczelnie zamkniętym pojemniku. Jak się zabrudzą po prostu je wypierz i znów zamocz w roztworze.

Aromatyczny napar z lawendy to sprawdzony środek domowy o uspokajającym i przeciwskurczowym działaniu. Dlatego można do stosować przy dolegliwościach migrenowych jako herbata lub dodać do kąpieli. Ma również właściwości antybakteryjne, antywirusowe i antyseptyczne.

Lawenda jest rośliną pełną magii. Odpowiada żywiołowi powietrza. Jej zapach uspokaja nerwy i wzmacnia koncentrację. Fioletowy jest również kolorem czakry trzeciego oka. Wykorzystywana często w formie olejku eterycznego lub kadzidła w rytuałach oczyszczających i uzdrawiających. Lawenda zapewni także spokojne sny.